Découvrez notre carte brasserie
Du lundi au samedi – 12h à 14h
Nos formules
(Du mardi au vendredi – voir ardoise)
MENU TOUT SCHUSS – 20,90€
Entrée – plat – dessert du jour
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT – 16,90€
PLAT DU JOUR – 12,50€
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Grignotage du comptoir
LA COMBINADA – 22€
Planche charcuteries et fromages
BOL DE FRITES MAISON – 6€
POULET CORN FLAKES
Simple – 8€ ; Double – 15€
Nos petites entrées
PETITE ENTRÉE DU JOUR – 5,90€
(Voir ardoise)
PETITE SALADE COMPOSÉE – 5,90€
PETITE CÉSAR – 7,50€
Supplément 1€ dans la formule du jour
PETITE DAUPHINOISE – 7,50€
Supplément 1€ dans la formule du jour
Nos salades
CÉSAR DU SCHUSS – 16,50€
Salade, poulet corn flakes, œuf poché, oignons rouges, copeaux de parmesan, croutons et sauce César
LA DAUPHINOISE – 16,90€
Salade, ravioles frits, toast de Saint-Marcellin, lardons et noix
LA THAÏ – 18,50€
Gambas snackées, avocat, suprême d’agrumes, tomates cerises, cacahuètes, mesclun et vinaigrette thaï
L’ITALIENNE – 17,90€
Burrata, panaché de tomates oubliées, jambon cru, mesclun, pesto pistache basilic
POKEBOWL – 16,50€
Thon mariné façon tartare, riz au sésame, carottes, concombre, fèves, avocat, suprême d’agrumes et sauce asia
Veggie sur demande
Burgers & co
LE CHEESE
Simple : 16,90€ ou XL : 21,90€
Bun artisanal, steak 150g, cheddar, tomate, cornichons, sauce burger et salade
LE SUMMER KIM
Simple : 15,90€ ou XL : 20,90€
Bun artisanal, filet de poulet pané, bacon, cheddar, salade, tomate et sauce tartare
BAGEL SAUMON – 16,50€
Pain bagel, cream cheese citronée, concombre, mesclun et saumon fumé
❤️ LOBSTER ROLL – 19,90€
Pain brioché artisanal, chair de homard canadien, mayonnaise, échalotes, ciboulette, jus de citron, piment d’Espelette et salade sucrine
Accompagnements : frites maison et salade
Supplément bacon – 1€
Ravioles & co
RAVIOLES SAUMON FRAIS – 18,50€
Ravioles de Royans Label Rouge, saumon frais, crème, ciboulette et salade
RAVIOLES MIEL ST MARCELLIN – 17,50€
Ravioles de Royans Label Rouge, crème de Saint-Marcellin au miel, noix de Grenoble et salade
❤️ MAFALDINE ROYALE – 16,90€
Pâtes Mafaldine, burrata, mortadelle, pesto, basilic, pistaches et salade
WOK POULET – 16,90€
Émincé de poulet mariné, légumes wok sautés & nouilles de riz, sauce curry coco
Veggie sur demande
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Nos viandes
MAGRET DE CANARD
Simple : 18,90€ ou XL : 25,90€
Magret entier, sauce yakitori, frites et salade
TARTARE AU COUTEAU PRÉPARÉ
Simple : 17,90€ ou XL : 25,90€
Poêlé sur demande ; frites maison et salade
BAVETTE À L’ÉCHALOTE
Simple : 18,90€ ou XL : 27,90€
Aberdeen Angus 200g/400g, compotée d’échalotes, frites maison, salade
❤️ BROCHETTE D’ONGLET – 21,90€
Brochette 300g, sauce chimichurri, frites, salade
ENTRECÔTE FRITES 300G – 25€
Entrecôte simmental, frites maison, salade
Accompagnements au choix : Frites maison, salade, garniture du jour, légumes wok ou pâtes Mafaldine
Supplément ravioles : 4€
Nos poissons
FISH AND CHIPS – 16,90€
Cabillaud pané, frites maison, sauce tartare maison et salade
TARTARE DE THON
Simple : 18,90€ ou XL : 28,90€
Thon mariné, échalotes, ciboulette, citron, huile d’olive, piment d’Espelette, frites et salade
❤️ CEVICHE DE POULPE – 20,90€
Poulpe frais mariné, oignons rouges, herbes fraîches, mangue, citron vert, frites et salade
PAVÉ DE SAUMON – 19,90€
Pavé de saumon grillé, sauce vierge, pâtes Mafaldine et salade
Nos accompagnements
Accompagnement au choix : Frites maison, garniture jour, légumes wok ou pâtes Mafaldine
Accompagnement ravioles supplément – 4€
Nos suppléments
Pour les gros appétits, voici nos suppléments disponibles :
– Ravioles : 7€
– Pâtes Mafaldine : 3,50€
– Salade : 3€
– Petites frites : 3,50€
– Grandes frites – 6€
Nos fromages
ASSORTIMENT DE FROMAGES DE PAYS AOP – 7,50€
FAISSELLE – 5,50€
Au choix : nature, coulis, crème, miel ou ail et fines herbes
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Nos desserts maison
DESSERT DU JOUR – 5,90€
MOUSSE CHOCOLAT FAÇON GRAND-MÈRE – 8€
LE TIRAMISCHUSS AU SPECULOOS – 7,50€
LA CRÈME BRÛLÉE VANILLE BOURBON – 8€
❤️ PAVLOVA FRUITS ROUGES – 7,50€
PROFITEROLES MAISON – 9€
Nos cafés/thés gourmands
Café gourmand – 9€
Thé gourmand – 9.40€
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Nos coupes glacées
DAME BLANCHE – 7,50€
Vanille, chocolat, chantilly maison et sauce chocolat
COUPE FRUITS ROUGES – 7,50€
Myrtille, fraise, chantilly et fruits rouges
L’EPISCOPALE CHARTREUSE – 10€
Glaces chartreuse, chocolat, chantilly, liqueurs chartreuse jaune & verte
Nos glaces
Glaces artisanales « Les Frères Amore »
1 boule – 3€
2 boules – 5€
3 boules – 7€
Parfums : fraise, framboise, myrtille, chartreuse, vanille, chocolat, citron
Supplément chantilly : 1,20€
Menu enfant
1 plat + 1 boisson + 1 dessert – 9€
Plats au choix :
Steak haché
ou Colin pané
ou Poulet Corn Flakes
(avec garnitures au choix)
Dessert :
1 boule de glace ou faisselle ou brownies
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